混ぜて焼くだけでとろーり甘〜い！とろとろバスクチーズケーキ とろける口どけの秘密は生クリーム！ パウンド型で焼き上げた濃厚なバスクチーズケーキは、冷やしても温めても、そのリッチな風味が際立ちます。 ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】18cmスリムパウンド型 クリームチーズ(常温) 200g きび砂糖 60g 卵(常温) 2個 生クリーム(常温) 200ml コーンスターチ 10g 【作り方】 1.常温に戻したクリームチーズをホイッパーでよく混ぜてクリーム状にする。 2.きび砂糖、割りほぐした卵、生クリームを加えながらその都度よく混ぜて、コーンスターチをふるい入れて良く混ぜる。 3.パウンド型に水で濡らして絞ったクッキングシートを敷いて、生地を入れて250℃に予熱したオーブンで22-24分焼く。 4.あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす (温かいうちに食べても美味しい) ワンポイントアドバイス ・手順1でクリームチーズが冷蔵庫から出したばかりだったら電子レンジ600Wで30-40秒温めて柔らかくしてください。 ・手順2でコーンスターチが溶けにくいので、ダマになった時はゆっくり時間を
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混ぜて焼くだけでとろーり甘〜い！とろとろバスクチーズケーキ とろける口どけの秘密は生クリーム！ パウンド型で焼き上げた濃厚なバスクチーズケーキは、冷やしても温めても、そのリッチな風味が際立ちます。 ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】18cmスリムパウンド型 クリームチーズ(常温) 200g きび砂糖 60g 卵(常温) 2個 生クリーム(常温) 200ml コーンスターチ 10g 【作り方】 1.常温に戻したクリームチーズをホイッパーでよく混ぜてクリーム状にする。 2.きび砂糖、割りほぐした卵、生クリームを加えながらその都度よく混ぜて、コーンスターチをふるい入れて良く混ぜる。 3.パウンド型に水で濡らして絞ったクッキングシートを敷いて、生地を入れて250℃に予熱したオーブンで22-24分焼く。 4.あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす (温かいうちに食べても美味しい) ワンポイントアドバイス ・手順1でクリームチーズが冷蔵庫から出したばかりだったら電子レンジ600Wで30-40秒温めて柔らかくしてください。 ・手順2でコーンスターチが溶けにくいので、ダマになった時はゆっくり時間を
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